Les Pains d'Épices de Bertrand Pain d'épices aux grains de café
La base est le « pain d’épices léger » nous incorporons la mouture d’un café bio Arabica pur de Saint Domingue. Un grand arôme, pour accompagner une tasse de café avec une petite crème A.O.C. fouettée saupoudrée de cacao ou une noisette de crème au chocolat, en dessert, en mille feuilles de pain d’épices aux grains de café garni de mousse au chocolat, à décorer avec quelques copeaux de chocolat et servi d’un jus d’orange pressé ou d’un vin moelleux. Mais aussi en tiramisu ou en charlotte poires/mousse au chocolat.
7.5EUR : 
