Sa Majesté la Graine Lentilles Corail origine France - 350 G
Graines de lentilles corail cultivées dans le Berry, agriculture raisonnée, qualité et traçabilité du champ à l'assiette ! Légumineuse très digeste, la lentille corail contient du fer des protéines et des vitamines : elle est riche en bénéfices santé ! Nos conseils en cuisine : comptez 60 g par personne. Plongez les graines dans un grand volume d’eau bouillante non salée et patientez 6 minutes. Egouttez, assaisonnez, c’est prêt ! Pour des lentilles plus ou moins fermes, ajustez le temps de cuisson. Dégustez-les chaudes en accompagnement, en velouté, en dhal ou froides en salade, en houmous. Elles se marient à merveille avec les légumes oranges, le curry et le lait de coco…